Bonarda Dolce Frizzante D.O.C.

3270

Prezzo per confezione da 6 Bottiglie – Spese di spedizione incluse nel prezzo

BONARDA DOLCE FRIZZANTE D.O.C. COLLI PIACENTINI

Vitigno: Croatina 100%
Provenienza: Colline dei comuni di Pianello Val Tidone, Ziano Piacentino e Nibbiano
Grado alcolico: 8% vol.
Colore: Rosso porpora intenso
Sapore: Dolce, vinoso, frizzante
Lavorazione: Tradizionale sulle bucce con parziale esaurimento degli zuccheri naturalmente presenti nell’uva

Categoria: Tag: Product ID: 1743

Descrizione

BONARDA DOLCE FRIZZANTE D.O.C. COLLI PIACENTINI

Vino dolce dal profumo intenso e gradevole con sentori di marasca, leggermente tannico e di buona persistenza.
Ideale abbinamento per pasticceria da forno.
Servire fresco di cantina, 12° – 14° C.

Altri contenuti
Abbinamenti cibo: Ideale abbinamento per pasticceria da forno.
Storia del vitigno: La Croatina è conosciuta e coltivata fin dal Medioevo. Probabilmente è originaria di Rovescala, nel pavese e le prime descrizioni ufficiali risalgono alla seconda metà dell’800, dal 1875 in poi. È tradizione pavese, piacentina, parmense e, in parte, piemontese, utilizzare il sinonimo di “Bonarda”, abitudine che ha generato una presunta sinonimia con il vitigno Bonarda piemontese, in realtà ben distinto.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Bonarda Dolce Frizzante D.O.C.”