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MEISSA
Colli Piacentini D.O.C. - Malvasia Brut Spumante |
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Vitigno:
Malvasia Bianca di Candia Aromatica
Provenienza: zona collinare dei comuni di Nibbiano,
Ziano P.no, Castel S. Giovanni
Grado alcolico: 12°
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Sapore: aromatico, fruttato
Lavorazione: spremitura soffice delle uve,
raccolte a mano e fermentazione del mosto a temperatura controllata.
Presa di spuma in autoclave con lieviti selezionati.
Vino spumante aromatico brut ottenuto da uve malvasia di candia
aromatica, selezionate e raccolte a mano. Questa cura nella
lavorazione ci regala un prodotto con piacevoli sensazioni fruttate,
fresche e fragranti ricche di emozionalità mediterranee.
Servire a 6-8° gradi.
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