 |
|
Colli Piacentini
D.O.C.
Bonarda Dolce Frizzante |
| |
Vitigno:
Croatina 100%
Provenienza: colline dei comuni di
Ziano Piacentino, Pianello Val Tidone, Nibbiano
Grado
alcolico: 8°
Colore: rosso
porpora intenso
Sapore: dolce, intenso,
vinoso, frizzante
Lavorazione: tradizionale
sulle bucce con parziale esaurimento degli zuccheri
naturalmente presenti nell'uva.
Vino dolce dal profumo intenso e gradevole con sentori di marasca, leggermente tannico e di buona persistenza.
Ideale abbinamento per pasticceria da forno. Servire fresco
di cantina, 12-14° C.
|
|
Bonarda Secco D.O.C.