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AURA
Colli Piacentini D.O.C. Malvasia |
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Vitigno: Malvasia bianca di Candia Aromatica
Provenienza: zona collinare dei comuni Nibbiano, Ziano P.no e Castel San Giovanni
Resa: 130 ql di uva per ettaro
Grado alcolico: 12°
Colore: giallo carico con riflessi dorati
Sapore: secco, fermo, sapido
Lavorazione: tradizionale vinificazione in bianco di uve selezionate di Malvasia Aromatica di Candia.
Aura conquista il palato con eleganti sensazioni fruttate e floreali, e una persistente nota aromatica.
Grande aperitivo, si accompagna con gli antipasti di salumi, superlativo con i risotti, carni bianche e pesce. Servire ad una temperatura tra i 6-8° C
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