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Colli Piacentini D.O.C.
Malvasia Secco Frizzante |
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Vitigno:
Malvasia Bianca di Candia Aromatica
Provenienza: zona collinare dei comuni di Nibbiano,
Ziano P.no e Castel S. Giovanni
Grado alcolico: 11°
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Sapore: secco, aromatico, frizzante
Lavorazione: spremitura soffice delle uve e
fermentazione del solo mosto a temperatura controllata
Si distingue ed eccelle grazie alla sua spiccata aromaticità,
messa in risalto da profumi intensi e persistenti. Al gusto
leggermente sapido e fresco, è ottimo con i salumi tipici
piacentini e preparazioni delicate a base di pesce. Ottima compagna
per tutti i "fuori pasto".
Servire a 8°- 10° C.
Disponiblile anche in bottiglione da 1,5 lt.
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Bonarda Secco OP D.O.C.