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Oltrepo' Pavese
D.O.C.
Moscato Dolce Frizzante |
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Vitigno: Moscato
100%
Provenienza: zona collinare del comune di Santa
Maria della Versa
Grado alcolico: 5,5°
Colore: giallo paglierino carico con riflessi
dorati
Sapore: dolce, aromatico, frizzante
Lavorazione: spremitura soffice delle uve e
parziale fermentazione del mosto a temperatura controllata.
Ottenuto da uve Moscato scelte nella migliore zona dell’Oltrepo
Pavese (Valle Versa).
Vino interessante aromatico e fruttato. Il sapore giustamente
dolce lo rende idoneo per accostamenti alla pasticceria fine
ed alla frutta.
Il giusto equilibrio fra tenore zuccherino e gradazione alcolica
lo fa preferire in diverse occasioni della giornata.
Servire a 6-7° C.
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Riesling Fermo OP D.O.C.