Vitigno: Riesling Italico Provenienza: zona collinare del comune di Santa
Maria della Versa Grado alcolico: 11,5° Colore: giallo paglierino scarico con riflessi
verdognoli Sapore: secco, asciutto, fermo Lavorazione: spremitura soffice delle uve e
fermentazione del mosto a temperatura controllata
Uva tipica dell’Oltrepo Pavese nella tipologia “Italico”.
Tipico vino da pesce e antipasti magri. Servire fresco a 6-7°
C.