 |
|
Trebbianino Valtrebbia D.O.C. |
| |
Vitigno: Ortrugo,
Malvasia di Candia aromatica, Trebbiano romagnolo
Provenienza:
alta collina dei comuni di Bobbio, Travo
Grado alcolico:
11,5°
Colore: giallo paglierino
Sapore: secco, frizzante
Lavorazione: spremitura soffice delle uve e
fermentazione del mosto a temperatura controllata
Vino versatile ed originale si evidenzia nella fragranza dei
suoi profumi grazie al suo particolare uvaggio (ortrugo, malvasia,
trebbiano romagnolo). Consolidato protagonista della tipicità
piacentina, ideale abbinamento per piatti delicati, moderno
ed eccellente compagno giornaliero della cucina attuale. Servire
a 8-10° C.
|
|
Barbera D.O.C.