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Gutturnio Frizzante D.O.C.
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Gutturnio Frizzante D.O.C.

00012
€32,94
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Vitigno: Barbera 55% e Croatina 45%
Provenienza: Colline dei comuni di Ziano Piacentino e Castel San Giovanni
Lavorazione: Tradizionale sulle bucce e successiva presa di spuma in autoclave
Grado alcolico: 12% vol.
Colore: Rosso intenso
Sapore: Morbido, frizzante, fruttato
: Prezzo a cartone da 6 bottiglie

Gutturnio Frizzante D.O.C.

Vino frizzante prodotto da uve Barbera e Croatina, spumeggiante, pieno ed armonico.
Ideale per accompagnare i piatti tipici della tradizione emiliana.
Servire a temperatura ambiente tra i 14° – 16° C.

Altri contenuti

Abbinamenti cibo: Ideale per accompagnare piatti tipici della tradizione emiliana.
Storia del vitigno: Il Gutturnio è ottenuto dai vitigni Barbera (55-70%) e Croatina (30-45%). Il nome deriva da un boccale d’argento chiamato Gutturnium, ritrovato sulle sponde del fiume Po a Croce S. Spirito (Castelvetro Piacentino) nel 1878, utilizzato dagli antichi romani per bere il vino. Per saperne di più sulla storia del Gutturnio, clicca qui.

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