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25 ottobre 2024

Meissa nasce da una selezione accurata di uve Malvasia Bianca di Candia aromatica, coltivata nella Zona collinare dei comuni di Alta Val Tidone, Ziano Piacentino e Castel San Giovanni, lavorate con una leggera pressatura per preservare i lieviti autoctoni presenti nei grappoli. Dopo una prima fermentazione in acciaio inox, il vino viene imbottigliato, permettendo una rifermentazione naturale.

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Valido dal 26 al 31 ottobre 2024

 

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-15% Su Meissa IGT Malvasia Emilia Metodo Ancestrale


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🥂 Caratteristiche principali:

 

Vitigno: Malvasia Bianca di Candia aromatica


Grado alcolico: 11,5% vol.


Colore: Giallo paglierino scarico, leggermente opalescente


Sapore: Secco, con un piacevole sentore di frutta dolce, aromi intensi e note di crosta di pane

Temperatura di servizio: 8°-10°C



Abbinamenti: Perfetto con salumi delicati, formaggi poco stagionati e piatti di pesce bianco


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Autore: Cantina Vicobarone 6 luglio 2026
Un aperitivo improvvisato dopo il lavoro. Una cena che inizia al tramonto e finisce sotto le stelle. Una tavola apparecchiata in giardino, dove il tempo rallenta e ogni brindisi diventa un ricordo.
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Autore: Cantina Vicobarone 9 giugno 2026
Giugno ha una regola non scritta: avere sempre una buona bottiglia pronta da stappare. Che sia per un aperitivo improvvisato, una cena tra amici o un pranzo della domenica, ci sono vini che in questo periodo finiscono sempre al centro della tavola.
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Autore: Cantina Vicobarone 24 maggio 2026
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