Cantina di Vicobarone: in ogni momento il meglio.
Nata nel 1960 a Vicobarone di Ziano Piacentino
nel cuore della Val Tidone, la Cantina di Vicobarone conta attualmente
circa 330 soci viticoltori che le conferiscono la migliore selezione
di uve provenienti dalle zone DOC di Colli Piacentini e dell’Oltrepò
Pavese...
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Festa del vino nuovo: domenica 14
febbraio
Festeggia il vino nuovo con noi: a Vicobarone
il giorno di San Valentino per tutto la giornata buffet con polenta
e cotechino, salumi piacentini e dolci tradizionali di carnevale.
Il punto vendita di Vicobarone sarà aperto al pubblico anche
tutte le domeniche da febbraio a maggio...>>
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Le fasi lunari e il vino: consigli
pratici per l'imbottigliamento
Se credete che la tradizione conti, imbottigliate
con tempo sereno e non ventoso ed in luna calante. Il calendario per
il 2010. Oltre al calendario per iimbottigliare, numerosi preziosi
consigli per produrre ottimo vino. >> vai
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Gli italiani sempre piu' coltivatori
per hobby
Con almeno un ettare di terreno, si produce
per autoconsumo e per gli amici. Le coltivazioni piu' praticate sono
ortaggi, frutta, vite e olivo. Italiani agricoltori per hobby, ma
in grado di produrre, in quanto proprietari di terreni mediamente
di un ettaro, tanto olio e vino da etichettarlo e donarlo ad amici
e parenti... >> vai |
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Il Gambero Rosso premia la Cantina
con i due bicchieri
Un prestigioso premio arriva inaspettato dal
Gambero Rosso: sulla guida Vini d'Italia 2010 ben quattro bottiglie
sono premiate con i due bicchieri: il Gutturnio Classico Riserva D.O.C.
Pleione, il Gutturnio Frizzante D.O.C., il Malvasia Secco D.O.C. e
il fantastico Passito di Malvasia... >>
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Cassiopea Malvasia Dolce Spumante
su Mangiaeabbina
"Cassiopea: mai come in questo caso nomen
est omen. Vino spumante dolce, piacevole, intrigante mix di bollicine
briose per stuzzicare ogni millimetro del palato.". Lo dice Mangiaeabbina,
il blog enogastronomico delll'Espresso, che loda le virtu' del nostro
spumante dolce... >> vai |
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Coniglio della nonna e Gutturnio Classico
D.O.C.
Un piatto gustosissimo della tradizione piacentina
tramandato a noi dalle nonne, da abbinare naturalmente a Titano Gutturnio
Classico D.O.C. dei Colli Piacentini. >>
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Il mondo del vino in tre livelli si aggiorna
Vuoi testare la tua conoscenza sul vino con
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